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在基隆有一間開業16年的水煎包店，第一代的老闆賴智華過去開計程車養家，但人到中年身體出狀況，也想找一份更好收入的工作，覺得轉行來試試看餐飲業，因為跑車的關係他嚐遍各家水煎包，也去拜師學藝，花了一年時間調出自己滿意的口味，生意也蒸蒸日上，不過做水煎包十分耗體力，兒子賴煒儒不捨爸爸這麼辛勞，決定放棄寫程式的夢想回家接班，把這家傳的銅板美食延續下去。
店名:遠東賴家水煎包地址:基隆市仁愛區忠三路91號電話:02-2424-2099
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水煎包
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引用自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10911030005500N/568
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